सांता क्लारा का स्वाद चखना: जियारेन कैफे

अगर आप होमस्टेड रोड पर गाड़ी चला रहे हैं, तो संभावना है कि आप कॉफी शॉप खोजने के बारे में नहीं सोच रहे होंगे। (वास्तव में, आप सोच रहे होंगे, खासकर अगर आप कैफीन के शौकीन हैं। कौन जानता है?) हालांकि, अगर आप अपनी कार जैक्सन यूनिवर्सिटी प्लाजा के विचित्र पार्किंग स्थल में ले जाते हैं, जहाँ कई अन्य स्थानीय व्यवसाय हैं, तो आपको सांता क्लारा में एक छिपा हुआ रत्न मिलेगा - जियारेन कैफे।

इस कॉफी शॉप में देखने से कहीं ज़्यादा है। जैसे ही आप अंदर जाते हैं, आपको एक अच्छी तरह से सजा हुआ और आकर्षक स्थान दिखाई देता है, साथ ही ताज़ी बनी हुई लट्टे की मोहक सुगंध भी। उसके ठीक बाद, मालिक, जेडन झाओ आपका गर्मजोशी से स्वागत करते हैं, जो आपकी पसंदीदा कॉफी और चाय पेय परोसने के लिए उत्सुक हैं। मुझे हाल ही में झाओ के साथ बैठने और जियारेन कैफे और उसके मिशन के बारे में अधिक जानने का अवसर मिला।

जियारेन कैफ़े एक गैर-लाभकारी कॉफ़ी शॉप है जिसका लक्ष्य महिला नेतृत्व और स्वास्थ्य का समर्थन करना है। मूल रूप से, झाओ सम्मेलन केंद्रों जैसे स्थानों पर अलग-अलग कार्यक्रमों की मेज़बानी करती थीं, लेकिन अंततः उन्होंने फैसला किया कि उन्हें अपना खुद का स्थान चाहिए। इस प्रकार, कॉफ़ी शॉप खोलने का विचार पैदा हुआ।

जब आप सामुदायिक सभा स्थल के बारे में सोचते हैं, तो पड़ोस की कॉफी शॉप दिमाग में आती है। झाओ को सांता क्लारा में विविध ग्राहक आधार की सेवा करने पर गर्व है। चाहे आप एक रचनात्मक फ्रीलांसर हों, सांता क्लारा विश्वविद्यालय के स्थानीय छात्र हों, या कोई ऐसा व्यक्ति जो व्यस्त दिन के बाद आराम करना चाहता हो, आपके लिए एक जगह है।

अपनी यात्रा के दौरान, मुझे बोबा के साथ "आइस्ड डर्टी माचा लैटे" को चखने का आनंद मिला - यह वास्तव में एक सुखद अनुभव था। पहली चुस्की से ही पता चल गया कि इसमें उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग किया गया है, जो विशेष रूप से माचा में ध्यान देने योग्य है। (जो लोग माचा के बारे में नहीं जानते हैं, उनके लिए बता दें कि यह विशेष रूप से उगाई गई और संसाधित हरी चाय की पत्तियों के बारीक पिसे हुए पाउडर से बना पेय है।)

झाओ ने बताया कि वे डर्टी माचा लैटे बनाने के लिए नियमित माचा चाय के ऊपर एस्प्रेसो का डबल शॉट मिलाते हैं। इसके अलावा, इस ड्रिंक को स्वाद को निखारने के लिए एक साधारण सिरप से हल्का मीठा किया जाता है।

और जब आप सोचते हैं कि स्वादिष्ट कारीगर चाय और लट्टे वाला एक कैफे पर्याप्त है, तो जियारेन ने अपनी दीवारों और काउंटरटॉप्स को स्थानीय महिला उद्यमियों की विभिन्न कलाओं और शिल्पों से सजाया है, जो बिक्री के लिए उपलब्ध हैं।

महिला सशक्तिकरण और स्वास्थ्य के अपने मिशन को आगे बढ़ाने के लिए, जियारेन के पास 800 वर्ग फुट का योग स्टूडियो है, जिसे जियारेन योग स्टूडियो कहा जाता है, जो उनके कैफ़े से जुड़ा हुआ है। स्टूडियो में ज़्यादातर क्लास महिला योगियों द्वारा संचालित की जाती हैं। क्लास के लिए साइन अप करने के कई तरीके हैं, जिनमें सिंगल क्लास, क्लास पैकेज से लेकर आवर्ती सदस्यता तक शामिल हैं।

इसके अलावा, जियारेन को लगातार कई तरह के आयोजनों पर गर्व है, जिसमें लैटे आर्ट क्लासेस, डिजिटल आर्ट क्लासेस, पॉप-अप, फंडरेज़र और बहुत कुछ शामिल है। आप इवेंटब्राइट पर सभी आयोजनों पर नज़र रख सकते हैं।

जियारेन एक अनोखी जगह है जहाँ समुदाय, कॉफी, स्वास्थ्य और रचनात्मकता एक साथ मिलती है। कैफ़े के अंदर आधे घंटे से ज़्यादा समय बिताने के बाद, यह देखना आसान था कि सांता क्लारा समुदाय के भीतर इसे इतना खास और प्रिय स्थान क्या बनाता है। जियारेन कैफ़े और योग स्टूडियो का अनुभव करने के लिए, यहाँ रुकें; हम गारंटी देते हैं कि आप निराश नहीं होंगे।

पता: 1171 होमस्टीड रोड #140b, सांता क्लारा, CA 95050

जियारेन कैफे और योग स्टूडियो तथा विभिन्न कार्यक्रमों के बारे में अधिक जानकारी के लिए नीचे दी गई वेबसाइट पर जाएं।

• https://www.jiarencafe.com/
• https://www.jiarenyogastudio.com/
• https://www.eventbrite.com/o/jiaren-cafe-28257591141

जियारेन कैफे में हमारे अनुभव को प्रदर्शित करने के लिए बनाई गई इंस्टाग्राम रील डिस्कवर सांता क्लारा को देखें। https://www.instagram.com/p/Cxduf1avug1/ 

पेश है “सैवरिंग सांता क्लारा”, जो डिस्कवर सांता क्लारा टीम द्वारा आपके लिए लाई गई एक रोमांचक नई श्रृंखला है। इस श्रृंखला में, हम सांता क्लारा में कुछ खाने या पीने के लिए उल्लेखनीय स्थानों पर प्रकाश डालेंगे, जो हमें लगता है कि आपके ध्यान के योग्य हैं।

सांता क्लारा के बारे में सभी जानकारी प्राप्त करने के लिए नीचे दिया गया फॉर्म भरें।